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    新书推荐(2024年第2期)

    时间:2024-04-22  来源:   文字:  图片:  编辑:  点击:

    1、题名:《食品中农药最大残留限量查询手册》

    索书号:TS207.5/20

    内容简介:本书依据《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》 (GB2763-2016) 改编, 从应用者的角度出发, 按照食品类别及名称, 将标准中对应的所有农药最大残留限量按照食品类别整合在一起进行编写。本书包括谷物类、油料作物类、蔬菜类、水果类、糖料类、饮料类、食用菌类、调味料类、药用植物类、动物源食品类共10类、346个食品品种。

    2、题名:《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》

    索书号:TS201.6/286

    内容简介:本书包括粮农食品生产环境安全评价、粮农食品加工过程安全评价、粮农食品安全检测与评价、粮农食品安全管理、粮农食品质量追溯5大模块; 20个考核项目包括粮农作物生产安全评价,投入品(除种子外其他)调查与评价,产地环境监管与评价,粮油加工环节检测与安全评价,粮油储运环节检测与安全评价,乳与乳制品加工安全评价,肉、蛋及其制品加工安全评价,果蔬加工安全评价,饮料加工安全评价,水产品加工安全评价,微生物检测安全评价,农药残留检测安全评价,兽药残留检测安全评价,食品添加剂检测安全评价,非法添加物检测安全评价,粮农食品安全标准及法规,粮农食品安全管理体系建立,食品贮藏、加工与流通过程安全管理与控制,粮食作物追溯信息的采集与记录,畜产品追溯信息的采集与记录;考核技能点分别为初级56个、中级48个、高级49个。

    3、题名:《农产品品质无损检测的人工智能技术》

    索书号:TS207.3/230

    内容简介:本书以农产品为研究对象, 以其品质和安全属性为检测指标, 详细论述了人工智能技术与多种农产品无损检测技术交叉融合所带来的智能感知效果, 并对两种技术在未来的深度结合提出了展望。本书综合地论述了国内外农产品无损检测技术的最新发展现状, 简述了人工智能技术的发展演变 ; 科学严谨、通俗易懂地描述了农产品无损检测与人工智能结合的技术原理和应用场景, 包括农产品机器视觉检测与人工智能, 农产品可见/近红外光谱及荧光光谱检测与人工智能, 农产品拉曼光谱检测与人工智能, 及其他多种无损检测与人工智能等 ; 提出了构建农产品智能感知机器人的方案, 包括触觉、听觉、嗅觉、视觉、味觉等多种感知能力, 通过智能控制和专家系统, 能更好地实现全面灵活的农产品无损检测。本书能够使读者更好地理解掌握农产品无损检测与人工智能技术, 并能够对两种技术的结合应用形成更加全面立体的认识。

    4、题名:《犬猫细胞学的正常细胞形态鉴定指南》

    索书号:S858.292/100

    内容简介:本书主要分为六章内容。第一章: “细胞生物学和细胞学解释”, 本章节系统背后的哲学讨论了形态学的鉴定原理, 试图阐明形状、图案和颜色之间的关系以及细胞的起源和行为之间的相关性解释。第二章: “细胞在组织和器官上的分布”, 本章节旨在阐明哪些典型性细胞可在不同的组织和器官上采样。文中表明分布于不同类型的细胞在器官组织学结构中的图形, 引导读者更轻松识别。第三章: “细胞类型”: 本章节为本书的重中之重: 不同器官和组织上的不同类型的细胞以“鉴别表”来表示, 按字母表的顺序排列。细胞的所有特征将会在本章中进行系统性描述。第四章: “细胞结构”, 本章节对不同细胞形态学进行了分类, 以细胞形式群 (或保持原来的组织结构) , 取样后, 再在载玻片上进行涂片。第五章: “背景”, 本章节讨论了在细胞周围观察到非细胞物质, 在某种情况下, 可能是某个特定的细胞型所特有的。第六章: “细胞形态学的改变”, 本章节介绍了在不同的病理变化中可以观察到的不同的细胞形态学改变, 例如: 组织生长的退化和紊乱。

    5、题名:《蛋鸡疾病诊治图谱》

    索书号:S858.31/133

    内容简介:本书介绍了蛋鸡的病毒病、细菌病、寄生虫病、营养代谢病和普通病等, 每个鸡病的病原与流行、临床症状与剖检病变、诊断要点与防治措施等。通过大量现场原创剖检图片展示, 使广大读者和养殖现场人员能够更简单、更准确地去识别蛋鸡的常见疾病。

    6、题名:《国审玉米品种(2018-2019)SSR指纹图谱》

    索书号:S513/151

    内容简介:本书涉及2018年审定玉米品种, 基本涵盖了目前市场上正在推广的该地区玉米品种, 每个品种均提供了40个SSR核心引物位点的完整的指纹图谱, 对这些品种的真实性鉴定和纯度鉴定工作的开展具有重要参考价值。第二部分以审定公告的形式回顾了玉米品种的品种来源、特征特性、抗逆特性、品质表现、产量表现、栽培技术要点和适宜种植地区等重要信息。

    7、题名:《糯玉米种质创新、品种培训及标准DNA指纹构建》

    索书号:S513/152

    内容简介:本书主要收录了2012年-2019年通过国家及各省审定的糯玉米品种, 同时收录了2012年之前通过审定且仍在推广的部分品种, 共计316个。每个糯玉米品种均提供了40个SSR核心引物位点的指纹图谱, 对这些糯玉米品种的真实性鉴定、纯度鉴定和类群划分工作的开展具有重要参考价值。

    8、《作物育种领域行业创新动态研究报告》

    索书号:S33/97

    内容简介:本书是一部介绍国内外农作物领域前沿技术的著作, 是编者及其团队对于世界范围内农作物育种技术领域前沿的分析和预测。本书集中展示了2018年农作物育种领域创新动态, 收集并统计国内外高水平论文、专利情况, 总结农作物育种领域国内外创新发展动态及发展趋势。

    9、题名:《猫应用行为学》

    索书号:Q958.12/10

    内容简介:本书通过大量图片与文字配合, 系统地阐述了家猫的起源和进化、猫的感觉 (视觉、听觉、嗅觉、触觉、平衡) 、猫科动物的交流与社交, 进食和捕食行为, 繁殖行为和幼猫的发育, 学习以及训练行为, 行为问题的预防以及治疗等内容, 书内还附有给宠物主人、繁育者、兽医以及其他从业人员的实用性建议。

    10、题名:《葡萄酒技术全书》

    索书号:TS262.61/52

    内容简介:本书围绕葡萄酒酿造的全链条, 系统的介绍了葡萄酒基本知识, 主要酿酒葡萄品种、葡萄果实质量、葡萄园风土, 葡萄酒酿造关键技术及操作, 葡萄酒陈酿管理, 葡萄酒质量评价, 葡萄酒储存、品鉴、餐酒搭配, 白兰地酿造, 中国及世界葡萄产区、葡萄酒庄园建设和相关规模, 中国葡萄酒产区和公司等。

    11、题名:《犬猫虫媒传染病》

    索书号:S852.65/25

    内容简介:本书以“同一个健康”与犬猫虫媒传染病的相关性为起始, 整体介绍了虫媒传染病的生物学特征、防控策略、实验室诊断、虫媒及虫媒传染病原与宿主的相互作用, 野生动物在虫媒传染病维系中的角色 ; 分别介绍了犬猫的各种虫媒传染病, 包括丝虫病、巴贝斯虫病、胞裂虫病、嗜血支原体病、肝簇虫病、利什曼原虫病、疏螺旋体病、巴尔通体病、埃里希体病、乏质体病、立克次体病及罕见的虫媒病。

    12、题名:《禽病诊治原色图谱》

    索书号:S858.3/115

    内容简介:本书从概述、流行特点、临床症状、鉴别诊断、病理变化及防治措施等方面对鸡、鸭、鹅等家禽常见病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病及普通病等分别进行了系统性的阐述, 并且配有清晰的临床与病理照片, 还增加了最新流行的腺病毒感染及以“大舌病”为特征的鸭细小病毒病等病症的典型照片, 尤其增加抗微生物药适应证、用法与用量以及实用的中兽医治疗方剂, 帮助更多的养禽工作者从疫病诊治的桎梏中突围。

    13、题名:《犬种大图鉴》

    索书号:S829.2/344

    内容简介:本书中介绍了188种犬类, 从狗的性格、血统、饲养的方法等都有介绍。以图鉴形式介绍了世界纯种中拥有人气的犬种, 并介绍了每个犬种的特性。还讲解了狗狗日常养护的专业知识, 和狗狗生病护理等内容。本书涵盖内容全面, 且非常实用, 适合宠物迷们仔细阅读。能清楚了解180多种人气犬种的图鉴 (波特尔吉娃娃达克斯等) 保护爱犬健康的基础知识集合!

    14、题名:《芒果种质资源图谱》

    索书号:S667.7/7

    内容简介:本书以图文并茂的形式介绍了芒果种质资源描述规范、芒果种质资源多样性图谱及芒果品种图谱, 如粤西1号、红芒6号、凯特、热农1号、热农2号等芒果新品种70余种, 每个品种都介绍了中文名、别名、拉丁名及形态特征特性, 配有树体形态、果实、叶片、花等图片。

    15、题名:《园境:中国城市规划设计研究院园林景观规划设计实践》

    索书号:TU986.2/753

    内容简介:本书主要展示了中国城市规划设计研究院风景园林分院近10年间在全国有影响力的建设作品, 通过对19个建成案例的深度剖析与展示, 探讨风景园林行业发展的新趋势、新理念、新方法。19个项目类型涵盖了大型城市公园、城市双修与城市更新、文化景观、生态建设、道路景观等诸多行业发展主流领域。每个案例均从设计者的角度出发, 深度解析项目背景条件, 生动阐述总体理念并详尽展示设计策略。为方便读者更全面地解读案例, 附有大量研究、分析类图纸与建成照片。

    16、题名:《专业烘焙》

    索书号:TS213.2/162

    内容简介:本书共26章, 从烘焙历史、专业基础技能、烘焙原理、烘原料和器具到面包、蛋糕、塔、派、饼干、慕斯、布丁、巧克力、糖艺、糖霜、盘式甜点、冷冻甜点、甜点组装、特殊膳食烘焙食品制作等, 涵盖烘焙食品的方方面面, 理论部分深入浅出, 实践部分有900余款烘焙食品制作方法和配方。特殊膳食烘焙食品章节专门介绍低脂、低糖、无麸质烘焙食品制作原理和配方, 满足当前行业和消费者关注健康的需求。

    17、题名:《日本庭园的艺术》

    索书号:TU986.631/3

    内容简介:本书首先概况地阐释日式园林具有的几个基本要素。其次, 全书涵盖了相当数量的日本皇室庭院、早期贵族庭院、神秘的如天堂般的花园、禅宗寺庙庭院、武士庭院、茶院以及休闲花园等不同日本庭院的案例。另外, 还包含了一部分在其他国家充满现代意味的日式花园案例。

    18、题名:《DK园艺设计全书:家居户外空间设计方案》

    索书号:TU986.2/754

    内容简介:“花园设计不必是复杂的。”这是亚当·弗罗斯特的许诺。无论你的经验或预算是如何, 在亚当·弗罗斯特的专业技能和知识的帮助下, 都能建造自己梦想中的花园。结合你的实际需求、生活方式、个性, 并且考虑土壤和气候因素, 更好地学习如何规划一处空间。按照本书中清晰、简明的分步指导自己建造花园。使用简单的花园维护指南来持久地享受花园。

    19、题名:《苏州园林 营造技艺》

    索书号:TU986.6/15

    内容简介:本书根据古建筑施工工序分成了石作、瓦作、木作、假山、油漆、砌街铺地六个章节, 主要内容包括江南古建筑施工技术, 简要地介绍了新工艺及新材料在古建筑中的运用。

    20、题名:《中国寺观园林》

    索书号:TU-885/1

    内容简介:本书共分为: 中国寺观寺林建置史 ; 中国寺观寺林类型解析与营建程序 ; 中国著名宗教圣地几部分, 主要内容包括: 道教宫观园林、佛教寺庙园林、中国寺观园林类型解析 ; 中国寺观寺林营建程序等。

    21、题名:《动物解剖学彩色图谱》

    索书号:Q954.5/23

    内容简介:本书由中国农业大学陈耀星教授领衔, 联合全国多所高等院校 (研究所) 专家历经8年多时间完成。动物种类覆盖牛、羊、猪、马、驴、犬、猫、骆驼、马鹿、熊、长颈鹿、原麝、兔、鼠、鸡、鸭、鹅、鸽、斑头雁、孔雀等。内容共15章, 包括动物体表结构、骨和骨连结、肌肉、内脏概论、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、雄性生殖系统、雌性生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官和被皮系统。

    22、题名:《大美葡萄酒》

    索书号:TS262.61/53

    内容简介:本书梳理了葡萄酒的酒种结构, 介绍了葡萄酒与自然条件、工艺、包装和酿酒葡萄品种等之间美的联系, 提炼了世界上著名和典型的葡萄酒产区、管理制度、葡萄酒及酒庄的分级和特点, 分享了作者总结的各地葡萄酒酒标阅读方法和葡萄酒美的标准, 介绍了国内和国际常见的葡萄酒销售渠道、渠道特点以及如何享用一款葡萄酒, 列举了几项对消费者有意义的选酒参考, 最后还附了一个简单的找酒指南。

    23、题名:《中国兰花:观赏与培育及病虫害防治》

    索书号:S682.31/129

    内容简介:《中国兰花观赏与培育及病虫害防治》是由刘仲健主编,中国林业出版社出版的一本书籍。本书以图文并茂的形式编写,分观赏篇及培育篇两部分。书中较系统地阐述了中国兰花的植物、生理学、病理病虫学、栽培学以及欣赏艺术等方面的内容。由中国林业出版社刘先银编审总策划的江泽慧主编的中国名花专著系列历时10余年,在第五届中国花卉博览会科技成果奖评比中荣获金奖。陈梦麟题写书名。

    24、题名:《猫咪百科:猫咪品种指南大全》

    索书号:Q959.838/7

    内容简介:本书主要介绍了全世界范围内140多种猫品种, 包括其外观、习性, 穿插趣味知识。既有文字描述, 还有彩色配图, 内容直观易懂, 能够让读者迅速认识不同种类的猫咪。

    25、题名:《寒地玉米栽培生理研究》

    索书号:S513/15

    内容简介:本书立足龙江黑土开展寒地玉米高产栽培及生态生理研究, 从气候环境条件与基因型入手, 探讨玉米群体与个体生长的矛盾、源库关系与产量形成, 并涉及了逆境 (弱光、渍水、盐碱胁迫) 对玉米生长发育的影响, 还从技术、气候、经济等角度对黑龙江省近年来玉米生产快速发展进行了分析。本书包括寒地玉米的生长发育规律、环境因素对玉米生长发育的影响、寒地玉米的养分积累规律及肥料的调控影响、玉米群体结构与产量的关系、玉米的源库特点、玉米的营养品质形成与调控、苏打盐碱土对玉米的胁迫及改良剂的效果、寒地玉米产量潜力与实现高产的途径等内容。

    26、题名:《园林绿化工程建设工法编制指导手册》

    索书号:TU986.3/202

    内容简介:本书内容阐述了园林绿化工程建设工法的内涵意义、课题立项、工法文本编制、科技查新、专利申请、工法的申报与评审、企业工法管理等内容, 汇编了全国一批优秀企业的工法案例, 供各园林绿化企业在工法编研、工程实践中参考使用。第一章“工法概述”介绍了工法的基本定义、作用、分级, 并详细介绍了园林工法的含义、特点、研究工法和推广的意义。第二章“园林工法的编制”介绍了工法的选题、文本的内容与要求、工法文本的编写、有关附件等内容。第三章“工法查新和专利申请”分两部分介绍了“工法的查新”和“专利申请”的内容及方法。“查新”和“专利”是研究开发园林工法的重要技术支撑, 也是技术成果转化的重要部分。第四章“园林工法的申报与评审”分三部分介绍了“企业工法”“省级工法”“国家级工法”的申请、编写、申报方法以及评审的要求。第五章“企业的工法管理体系”详细介绍了园林企业建立工法研发管理体系的重要性、如何建立管理体系和工作运转的方式。第六章“工法案例”收录了上海、江苏、山东等部分省市的优秀工法作为案例。

    27、题名:《生态植保理论、技术与实践》

    索书号:S4/73

    内容简介:本书针对生态文明建设、农业绿色发展的新形势, 现代植物保护工作面临的新问题、新转型, 构建了生态植保的理论、技术与实践体系。本书将植物保护一级学科的有关内容和相关二级学科的新进展进行凝练, 并重新进行有机的组合, 形成新的理论、技术与实践体系, 构成一个循序渐进的系统性、整体性结构, 便于学习和应用。

    28、题名:《观赏植物育种》

    索书号:S680.3/16

    内容简介:本书以现代植物育种技术理论和主要观赏植物的育种方法为重点, 全面并详细地阐述了观赏植物育种的最新研究进展, 为相关研究提供了翔实的第一手科研资料, 主要内容包括: 世界植物的生物多样性、观赏植物的多样性、观赏植物的养护等。

    29、题名:《草地农业基础》

    索书号:S54/101

    内容简介:本书系统阐述了饲草及草地农业的基本概念、理论体系和实践措施。草地农业主体是饲草作物种植及饲草场利用的科学及技艺, 类似农田种庄稼、蔬菜、果树等经济作物。草地农业的特别之处是其中间产品为饲草, 连续的终端产品为牲畜的肉、奶或毛纤维。所以, 草地农业涉及气候、土壤及施肥、播种及杂草控制、病虫害管理等农艺, 重要内容是饲草产量、饲草质量、饲草场持久性及牲畜生长需要和饲草供给的完美匹配结合。

    30、题名:《植物碎石床人工湿地污水处理技术和我的工程案例》

    索书号:X703/97

    内容简介:本书作者于2009年编写了《植物碎石床人工湿地污水处理技术和我的工程案例》一书, 既介绍了人工湿地污水治理技术原理, 也提供典型案例, 内容翔实而丰富, 理论性和实践性均较强, 深受广大读者欢迎。在这次再版发行的该书中, 作者又对植物碎石床人工湿地污水处理技术进行完善和更新, 同时增加2009年以来的主要工程案例, 进一步提高了本书的参考价值。本书分为上下两册, 内容丰富、图文并茂, 增加的工程案例将理论与具体实践将结合, 从而提升本书的内容的实用性。

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